905 94 634 post@bratberger.no

Bratberger Mikrobryggeri – 300 liter

MIKROBRYGGERI FOR HOTELL- OG RESTAURANTBRANSJEN

Vårt nye halvautomatiske restaurant- og pub bryggeri der en kan brygge inntil 270 liter ferdig øl på et lite restaurantkjøkken. Alt er plassert på en plattform av rustfritt stål, med svingbare hjul og som kan trilles gjennom en vanlig dør.

Dette gjør det mulig å plassere bryggeriet på lager når det ikke er i bruk.

Genial løsning som gjør et kostbart, eget og godkjent bryggelokale unødvendig.

Funksjon

Bryggeriet er et kompakt, «alt i ett» bryggeri med ei silpanne på hele 200 liter, det gjør det mulig å brygge full panne av alle typer øl, også sterkøl.

Silkaret blir hevet av 2 kraftige sylindere som knyttes til vann-nettet (vann hydraulikk).

Bryggeriet er kjapt og enkelt å brygge på, en benytter den nye «Cross flow meshing» metoden ved sirkulasjon, den motvirker tetting i mesken, sørger for rask temperaturheving og høyt utbytte. Dette er et patentert prinsipp som Bratberg AS har utviklet med enerett.

Det følger med et konisk gjæringskar for 300 liter vørter/øl, kraftig pumpe med varmefaste silikonslanger og en svært effektiv kjøler, alt i rustfritt stål.

Se eget kapittel for bruk og instruksjon under: Instruksjon og bruksveiledning

Vi kommer gjerne på befaring og er med på første brygging. Fast pris alt inklusive.

Kom i gang med bryggingen

Send oss en melding via kontaktskjemaet, så kommer vi tilbake til deg så fort som mulig – eller ring oss!